إن تناول وجبات صحية ومتوازنة هو أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحتك وحالتك المزاجية. في هذا المقال سأشارككم 5 من أفضل الوجبات الصحية التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل.
#سلطة الكوسة والبروكلي
##المكونات: كوسة، بروكلي، طماطم، خيار، زيت زيتون، خل.
##طريقة التحضير: اغسل الخضروات جيدا. قطع الكوسة والبروكلي إلى قطع صغيرة. املأ الطبق بالخضروات المقطعة ورش عليها زيت الزيتون والخل حسب الرغبة.
#الأرز بالخضار
##المكونات: أرز أبيض، بروكلي، فلفل رومي، جزر، دجاج، بصل، ثوم، صلصة صويا.
##طريقة التحضير: اطهى الأرز حسب التعليمات. قطع الخضار إلى قطع صغيرة واطهيها في مقلاة مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق. أضف الدجاج المقطع إلى المقلاة وقلب حتى ينضج. أضف الخضار وصلصة الصويا إلى الأرز واخلط جيدا.
#حساء العدس
##المكونات: عدس، بصل، كرفس، زيت زيتون، مرق دجاج، لبنى.
##طريقة التحضير: اسلق العدس حسب التعليمات ثم اصفه جانبا. قطع البصل والكرفس واقليهما في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق. أضف المرق والعدس واللبنى وقلب واتركه على النار من 10-15 دقيقة. اخلط وقدم ساخنا.
#السمك بالحمضيات
##المكونات: فلاح، حمضيات متنوعة، زيت زيتون، عصير ليمون.
##طريقة التحضير: يتم تقلي السمك (الفلاح مثلاً) بزيت الزيتون حتى ينضج. يوضع بعد ذلك السمك في طبق تقديم وتتبل بعصير الليمون أو بالحمضيات مثل الليمون والبرتقال والتوت.
#برغر الدجاج
##المكونات: صدور دجاج، خبز برغر، طماطم، خيار، بصل، أوراق سلاد.
##طريقة التحضير: يقطع الدجاج إلى شرائح ويقلى في مقلاة تيفال أو غيرها حتى يستوى النضج. يحضر الخبز ويتبل بالمخللات مثل الطماطم والخيار والبصل وأوراق السلاد. يوضع الدجاج المقلى على الخبز ويقدم البرغر.
الغذاء الصحي هو أحد أهم عوامل الحفاظ على الصحة واللياقة. تابع نظاماً غذائياً متوازناً ومنتظماً يحتوى على هذه الوجبات الصحية لتحقيق أقصى فائدة لجسمك.
